Was ist los an der Oberschule am Goldbach?
Projekt "Interkulturelle Küche"
Projekt: Interkulturelle Küche
Leiterin des Projekts: Frau Richert
Ort: Küche der Schule
Leiterin des Projekts: Frau Richert
Ort: Küche der Schule
Die 16 Schüler überlegen sich ein Rezept aus einem anderen Land, erledigen selber die Einkäufe und die Zubereitung. Es werden 4 verschiedene Rezepte aus 4 verschiedenen Ländern zubereitet.
- Türkischer Hochzeitsreis
- Waldbeerenschüssel aus der Indianerzeit
- Salat mit Hähnchenfleisch aus Kolumbien
- Nalesniki (Pfannkuchen) aus Ukraine
Die Schüler lernen daraus, wie in anderen Ländern kulturell gekocht wird.
Sie lernen auch ihre Zutaten selbständig einzukaufen und es zuzubereiten.
Die Schüler haben sich dieses Projekt ausgesucht, weil sie gerne kochen und
weil manche das lernen wollen.
Jeder Schüler musste dafür 5€ zahlen.
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