Arbeits-, Organisations- und Produktionsprozesse entwickeln sich heute unter dem Einfluss technischer, ökonomischer, ökologischer und politischer Faktoren immer schneller. Zusammenhänge werden immer komplexer und erfordern nicht nur lokales Handeln, sondern auch ein globales Verständnis und ein Bewusstsein für eine nachhaltige Entwicklung. Daher wird der Unterricht im Profil Wirtschaft stetig diesen neuen Herausforderungen angepasst.

Im Profil Wirtschaft stellen Projekte eine gewichtige Unterrichtsform dar, in der von einem zunehmend gleichberechtigten Lehrer-Schüler-Verhältnis ausgegangen wird. Sowohl die Ziele und Inhalte als auch die Aktivitäten in dem Projekt sollen die Selbstständigkeit der Schülerinnen und Schüler fördern. Zeit- und Projektmanagement und die Übernahme von Verantwortung durch die Schülerinnen und Schüler spielen dabei eine wichtige Rolle.